夫の命日に　♪烏賊の木の芽和え　鮑（？）の酒醤油煮　天ぷら♪ レシピあり

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おいしそう！

８月17日は夫の命日です。早いもので７年の月日が経ちました。今年も夫の好物を供えました。烏賊の木の芽和え。何年も成長が止まったような鉢植えの山椒が、今年はどういうわけか新しい枝が三本伸び、黄緑色の葉っぱをつけました。西京味噌をみりんで伸ばし、山椒の若い葉っぱのみじん切りと一緒にすり鉢であたり和え衣。一方烏賊のお刺身は２時間ほど味噌と味醂の味噌床につけておきます。そうするこ......