白枇杷のゼリー レシピあり

白枇杷のゼリー
  1. 11
    おいしそう!

初めて収穫した白枇杷は案外酸っぱかったので、コンポートにしてからゼリーにしました。 詳しいレシピはここ⭐️を参考にしてください。 但し、酸味が強かったので砂糖を90gから10g増やして100gにし、キルシュがなかったのでラム酒にしました。 後1−2時間冷やせば良かったのですが、待ちきれなくて食べてしまったので、固まり具合がジュレのようです。 一晩経ったらしっかり固まって透きとおっ......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。