レシピブログ
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大体2週間に一度パンを焼いています。最近はスタンドミキサーで作れる簡単なあんぱん、無花果パンなどのディナーロール系ばかりですが、自家製は冷凍しても美味しいので市販のパンはほとんど買わなくなりました。 夏は発酵速度が15分は早いので、注意が必要です。 パンを焼いた日はパンの夕食。 この日はなぜかカツサンドが食べたくなりました。 豚フィレでカツを作り、レタスも胡瓜もなかったので、香菜をたっぷり......
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