桜もちレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

8

おいしそう！

3月3日はひな祭り。ひな祭りといえば桜もち。毎年日本食料品店には桜もちが店頭に並びますが、それは関西風の道明寺。東京育ちの私はクレープのような小麦粉で作られた皮で餡子を包んだ桜もちの方が好きです。オンラインでレシピを調べると、案外簡単なことがわかりました。冷凍した餡子もあることなので、早速挑戦。参考にしたのはこのサイト⭐️ですが、備忘録としても下に書きました。実は作ってから古い......