レシピブログ
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葡萄農家さんからのご依頼で作っております、ぶどうスイーツシリーズ。 こちらはシャインマスカットのタルトです^^ シャインマスカットは穏やかな味わいなので、スイーツにするのが難しかったです。。。 他の素材の味が強すぎると、マスカットが負けてしまうのです。 加熱すると、ジューシーな美味しさが損なわれる気がするのと、 せっかく皮ごと食べられるので、そのまま使いたいなぁと・・・ ...
巨峰とマスカットの寒天...
キラキラ・マスカット
マスカットと生ハムのサ...
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