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こんばんは^^ 今日はシンプルなマドレーヌを焼きました♪ 綺麗に型から離れると気持ちがいいですね〜〜! 表面がなめらかで綺麗なマドレーヌを焼くコツとして一番重要なのが、「型」です! どんなに良い生地ができても、 生地離れの悪い型を使ってしまうと、焼きあがっ......
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