レシピブログ
昨日も今日のPCを使おうかと思ったらダンナが使っていて何も出来ずでした。 やっとPCを使える時間がやってきました(笑) さてさて、今日も今週分のパン3種類を焼きました。 まずは丸パン。 「フランス+スーパーキング&サフ」です。 多少でも皮がパリっとなるのを目指して、この間cuocaさんで買った BBJ(フランスパン用生地改良剤)を粉の0.2%配合して、 ・・・ ...
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