レシピブログ
本日も昨日に引き続きetuちゃんの美豚です。 スロークッカーで豚バラ肉を使って角煮を作りました。 まずは別のお鍋で5分程煮てからスロークッカーへ入れて 生姜と長ネギの青いとこと濃口醤油、たまり醤油、お酒、砂糖。 で、濃口醤油が足りなくてたまり醤油を多めに入れたらえらいことに。。。 弱で8時間。 8時間後、そのままスイッチを切って放置。 たまり醤油が多か・・・ ...
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