レシピブログ
何か突然、ものすごくお母さんの卵焼きが食べたくなった。 お正月とかに、いつもお手伝いして作ってたから、 作り方は知ってる。 材料は たまご、砂糖、そばつゆ、酒、サラダ油。 玉子を溶いて、砂糖、そばつゆ、酒と油を少しいれてまぜる。 良く熱したフライパンで玉子を焼いて、 何となくまとめる。 プラスチックラップの上にのせて巻く。 菜箸を使って、ぐっと引く。 そうすると丸くなる。 箸を抜いて、このまま電......
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