きんぴらごぼうレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

夕飯に出す予定の1品。リサの大好物我が家のきんぴらごぼうは、ごぼうと人参。細く切ったごぼうと人参を、ごま油で炒めます。油が馴染んだら、"一番最初に"砂糖をいれます。味をなじませたら、麺つゆ、酒をいれます。醤油も少し足して、中火で水分がなくなるまで炒めます。水気がなくなったら、最後にゴマをいれて完成我が家はいつも「醤油ゴマ」を使ってます。これ、結構美味しいので、日本から持ってきて......

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: Ewayuri(エバユリ）さん

アメリカ人に嫁いで19年。ハワイ在住日本人主婦です。特技は食べること、料理することです。家族、友達にオイシイ物食べて欲しくて、いつも料理の事考えてます。ハワイ、サンディエゴ、横須賀、フロリダ、各地で食べた美味しい物をヒントに、簡単に出来る料理を作ってます。オイシイモノを大好きな人と囲む時間は、人生でサイコーのひと時だと思ってます。