レシピブログ
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魚屋で良い鰺見つけ、剥き身は無かったので殻付きの牡蠣を 買って 今夜は鰺と牡蠣フライで 鰺は三枚に下ろし腹骨と中骨は毛抜きで抜いて皮を剥いで 下処理 殻付き牡蠣は、殻を剥いて身を取り出しサッと熱湯に 潜らせて 後は衣を付けて揚げるだけに 鰺一尾分は、ナメロウに 紫......
牡蠣とセミドライトマト...
春のメバルと冬の牡蠣で...
バケットやサラダと一緒...
牡蠣と菜の花のクリーム...
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