✲おいしいパンの作り方のこつ：パンを丸める工程✲ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。ゆのきりょうこです。今日は、おいしいパンを作るときの大切な工程のひとつパンを丸める工程です！丸めるってなに？って思いますよね。私も初めてお教室に行ったときに知りませんでした。動画にしてみました。お餅のようにまん丸で、山高で外側の生地をぴんと張らせるようにをイメージして手のひらの上で丸めてもいいけど、これは、台の上で丸める作業です。ひきすぎて、......