土の焼き物でパンを焼く レシピあり

土の焼き物でパンを焼く
  1. おいしそう！

こんにちは。ゆのきりょうこです。   ✲チーズパン✲ 土の焼き物でパンを焼くシリーズ。     なんというか、味まであたたかい。 材料と作り方です。 《材料》 強力粉　２００ｇ イースト　３ｇ 塩　２ｇ 砂糖　１０ｇ 水　１３５ｇ 無塩バター　１６ｇ ピザ用チーズたくさん 《作り方》 １、材料を２０分ほど捏ねる。 ２、３７～４０℃ぐらいで３５～４０分ほど１次発酵させる。フィンガーテストをして穴が......

ゆのき　りょうこ さん

ゆのき　りょうこ さん

管理栄養士 料理/パン/菓子 企業のWebのサイト、ＨＰのレシピ作成のお仕事中。 カルシウムの多い食材やレシピを定期的にあげています。成長期のお子さんや骨粗しょう症予防に役立ちますので、ご興味ある方はフォローしてね。 パンは、自家製天然酵母とイーストで作るパンを楽しく作っています。