『ロブロの教科書』著者くらもとさんのデンマークのお宅でロブロを食べた

『ロブロの教科書』著者くらもとさんのデンマークのお宅でロブロを食べた
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    おいしそう！

久しぶりの投稿です。実は5月16日から31日まで友人とヨーロッパ巡りをしていました。最終目的地はデンマーク。デンマークではくらもとさちこさんにお会いしました。 くらもとさんはデンマーク在住の食と食文化のライターさん。20 […]...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。