ジャングルカレーレシピあり

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おいしそう！

これはゲーンパガイという名前のタイ料理又の名をジャングルカレーとかカントリーカレーと言いますなんでかと言うと、森から摘んできた食材でカレーができちゃうからタイのカレーはココナッツクリームがたっぷりというイメージですが、このカレーは一切入ってません結構初めて食べたときは辛さも味わいも衝撃的野生的な味を醸し出すホリーバジルが他の食材と絡むとなんともいえない味わいでかなりクセにな......