週末に長野でたっぷり買ってきたりんごちゃんたち
たっぷり密が入ったサンフジは朝晩食べて
紅玉はりんごジャムやコンポートに
圧力鍋を使えばジャムもアッという間に出来上がり
手作りならでは・・・砂糖は控えめに
りんごの皮を入れるとかわいらしいピンク色に
レーズン酵母の全粒粉ブレッドを買ってきたので明日の朝一緒に頂きます
そして明日の夕食のデザート用にりんごのコンポート
シナモンの香りが漂っていい......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。