かなり時間が経っちゃいましたが、1/31にお友達の次男坊のお誕生日会に
お誘い頂き行ってきました
そしてケータリングで3品依頼を受けましてお届けしました
お赤飯
春巻
チキンフィンガー
お赤飯のもち米とあずきはタイ産です
ピンクはお子ちゃまの体に安心な紅麹由来の天然色素で色付けしてます
やっぱりお祝い事だからピンクでかわいらしくしたいなぁと
小分けにして子供たちにも食べやすくお持ち帰りもしやすい......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。