素材の旨みを味わい尽くすためのパスタレシピあり

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おいしそう！

こんにちは〜昨日の晩ごはんです。ボンゴレ・ビアンコを作りました。かっこよく言ってみたけど要はあさりのパスタですこれでやっと・・冷凍庫に入れっぱなしのあさりを救出できるわ〜笑ちなみに作った後で知ったんだけど貝って、一度冷凍してから使ったほうが旨味が増すらしいですよなるほど！だから昨日のパスタはいつもより出汁の味が濃く感じたのかな ......