ロブスターのスープレシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

今日のお夕飯は、イタリアンカツと、ロブスタービスクスープです。大安売りで沢山買いすぎてしまったから、とご近所さんに頂いたロブスター。今日のメインに豚肉を用意していたので、スープにすることにしました。アメリカでポピュラーなクラムチャウダーとおなじような位置づけの『ロブスタービスク』。玉ねぎとロブスターをバターで炒め、チキンブイヨンで軽く煮込んだ後にミルクで仕上げて、小麦粉でトロ......