揚げだし豆腐レシピあり

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おいしそう！

雷注意報が出ています。すでに、かなり大げさにビビっている自分・・・そんな季節なのですね～・・・揚げだし豆腐。ギャラクシーな美味さを持つ大物・・・「豆腐」冷蔵庫にあるだけで安心を与えてくれるという、その存在感。好きだぜ、豆腐。木綿豆腐で作りました。豆腐は、よーく水切り。重しをしてもいいし、レンヂで水切りしてもいいし、お好きに。豆腐に片栗粉をまぶして、少し置いて馴染ませて、揚げる。あん・・・昆布 ......