【抗酸化パワー◆β-カロテンWEEK⑤】コスパ栄養価もナイスな『豆苗』レシピ3種

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おいしそう！

抗酸化パワーレシピの1週目はβ-カロテン。にんじん、モロヘイヤ、ほうれん草に続き、β-カロテン⑤は豆苗です。 β-カロテンは強い抗酸化作用があり、老化予防に役立ちます。体内で必要に応じてビタミンAに変わり、皮膚や目の健康維持に役立つと言われています。そして、代謝に関わるビタミンB群が豊富なところも嬉しいところ♡ 今回は豆苗を使ったレシピを3種紹介します！ ......