2021年　癒しの年になりますようにレシピあり

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おいしそう！

新年を迎えました。見えない不安にさらされた2020年。今年はその緊張から少しでも解放されますように。皆様にとって癒しの年になるようにお祈りしています。我が家が東京で新年を迎えるのは、何年振りでしょう？ちょっと思い出せない・・・元日は、夫の実家に新年のご挨拶。義妹たちにも帰国の挨拶ができ、みんなでご馳走をいただき......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。