旨味たっぷりホヤのパスタレシピあり

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おいしそう！

いつも美味しそうなお料理、特に珍しいお魚が登場するキャラメルさんのブログで「ホヤのパスタ」が紹介されていましたホヤと言えば、夏に帰省した際は、いの一番に食べる食材です！私も作ってみたい！！今回、市場でのやりとり私「ホヤをパスタにしてみようかなぁと思って」店員さん「え？？ホヤを？？パスタに？？？」その反応はきっと正解（笑）！青森では、新鮮なホヤが食べられるので......

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: Akiko さん

弘前市出身、客室乗務員として乗務、インドネシア、タイ、イギリスに駐在、世界各国の食文化に魅せられ様々な国の料理を学び、ワインとチーズの資格を取得。ワインと楽しむ食卓、ハーブやスパイスを使用した料理を得意とする。過去に料理教室を開催。 Panasonic製スチームオーブンを使用した海外向けレシピ開発。現在は精神障害者のグループホームで晩ごはんを担当。献立、買い物、調理の全てを担当。