ギリシャのスヴラキとザジキレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

やっと春らしくなってきたので、浮かれ気分でギリシャ料理。スヴラキ Souvlaki（串焼きギリシャ版）と、ザジキ Tzatziki（きゅうり入りヨーグルトディップ）を作ってピタパンで巻いてかぶりつく。これ、ギリシャのお手軽なファーストフードです。ハンバーガー的な。レモンハーブオイル漬けのお肉も酸味のあるディップも爽やかでいい感じ。ギリシャといえば、地中海とかエーゲ海とか......