レシピブログ
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はやみです。 簡単に作れる絶品おつまみレシピ!漁師メシの定番 『ヒラマサのなめろう』 の作り方をご紹介します。 5月から7月にかけて旬を迎えるヒラマサ。 産卵期と同時に旬を迎えるこの時期は、身がふっくらと美味しくなります。 今回は、長ネギ・みょうが・大葉・生姜とたっぷりの薬味の香りが食欲をそそる「なめろう」に仕上げました。 すべての材料をまな板の上で叩いて混ぜ合わせるだけの簡単・絶品料......
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