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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 フランスパンの特徴である外側のパリパリとしたクラストは、高温で焼かれることによって作られます。 この硬い外皮はパンの水分を保持し、中のクラム(内側)をふわっとした食感に保つ役割を果たします。 今日は、市販の明太フランスが物足りない方必見!これでもかとたっぷりの 『明太フランスパン』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 様々なパン屋さんで明......
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