おうちで簡単お寿司屋さん♪炙りが最高に美味しい『キンメダイのお寿司』のレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※この記事は広告を利用しています。ちょこっと豆知識煮付けが定番のキンメダイですが、実は刺身やしゃぶしゃぶも絶品です。キンメダイは脂肪分が多く、脂にはほんのりと甘みがあり、食べた瞬間に口の中でとろけるような感覚を楽しめます。白身魚ながら身が非常に柔らかく、しっとりとした食感が特徴です。深海魚ながら臭みが少なく、クセがありません。軽く炙ることで香ばしさが加わり、さらに美味しくなります。今......