レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ブリオッシュはフランスの伝統的なパンで、バターと卵をたっぷり使ったリッチな味わいが特徴です。 使われる材料が非常にリッチで、どちらかというとケーキのような食感と風味を持っています。 実際、フランスでは「パンとケーキの間にあるもの」と表現されることもあります。 今回は、バターと砂糖たっぷりの 「ブリオッシュシュクレ」 のレシピ・作り方をご紹介しま......
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