念願の麻婆豆腐。夏野菜も入れて具沢山食べ応えたっぷり。レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！娘のリクエストで、麻婆豆腐の日🌶️ 〜麻婆茄子豆腐〜【材料（2〜3人分）】・茄子……2本・豆腐……1丁 → 水切りしてサイコロ状に切る・豚ひき肉……150g ・ニラ……1/3束 → 小口切りにする a.生姜……1かけ → みじん切りにする a.にんにく……1かけ → 芽を取り除きみじん切りにする a.豆板醤……小さじ1杯 a.ごま油……大さじ1杯 b.テンメンジャン……大さ......