ふきのとうの香りのキャベツとツナのパスタ

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おいしそう！

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春ですねぇ・・・身体が目覚める食材がたっくさん！先日いただいた、生徒さんがご実家から持って来てくれた「ふきのとう」をたっくさん乗せて春の香りのパスタでいただいてみました。 ★rika-rin流簡単レシピ★ 「ふきのとう」はサッと湯がいて水気を絞り、細かく刻んでおきます。フライパンにたっぷりのオリーブオイルでにんにく（お手軽チューブタイプ使用）を温めます。「キャベツ」はパスタを茹・・・ ...

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: りかりんさん

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪でも膠原病（SLE）という難病になってから「食は基本」と気づき「食育インストラクター」「薬膳食育師」などの資格を取得。「食」と「音楽」の共通性を日々追求しながら美しい健康を目指しています！楽しい「音楽」と素敵な「食」をより多くの方々に私らしく伝えていきたいな・・・。