アナズジンジャーシンズ

7

おいしそう！

「アナズ　ジンジャー　シンズ」。本を読んでいてこのカタカナが目に入って来た時、一瞬何のことだか分かりませんでした。「スウェーデンのクッキー」まで読んで初めて、ああ、私が好きなあのクッキーだ、と気がつきました。モラセスやコーンシロップが入ったこういうカリカリしたクッキーはスナップと呼ばれます。「赤毛のアン」にも「ショウガ入りビスケット」として出て来ました。乾燥させて粉末状にしたショウガが......