下戸の酒盛り—パテとブリーと貧乏人のイクラ？ レシピあり

下戸の酒盛り—パテとブリーと貧乏人のイクラ？
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    おいしそう！

いつも行くファーマーズ・マーケットにある食料品店に、２０１０年版のプイィ・フュメが入っていたので買って来ました。 お手軽に酒盛りを楽しもうという魂胆で、パテとブリーチーズも一緒に調達。 「フュメ」とは「煙でいぶした」という意味で、このワインはスモーキーな味わいが特徴なのだそうですが、私は感じたことがないんですよね。ちょっと桃のような、柑橘系のような、いい香りがすると思うんですけど…？＾......

ＣＯＣＯさん

ＣＯＣＯさん

ＬＡ在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。