二女が朝食に残したパンの耳を使って
簡単美味しい一品を作りお弁当に詰めちゃいました(笑)
★材料
(2人分)
パンの耳
パン1枚分
ブロッコリー
2茎くらい
マヨネーズ
少々
マジックソルト
少々
オリーブオイル
回しかけるくらい
美味安心伝統製法バター
20g
ピザ用チーズ 少々
少々
スライスチェダーチーズ
1/2枚
★作り方
(5分未満)
1.
パンの耳をブロックに切り、溶かしたバターとオリーブオイルを回しかける 。マジックソルトをふったらトースターでカリッと焼きます。
2.
ココットに焼いたパンの耳を入れて、マヨネーズをかけたら茹でたブロッコリー・ピザ用チーズをのせ
1/4に切ったスライスチェダーチーズをのせて、トースターで焼いたら出来上がり。
写真付きレシピは、http://salsared.blog96.fc2.com/blog-entry-452.html
を見てね。