スマイルミーさんはじめまして！
私の母もお魚や鶏肉を塩麹に漬けて焼くなどして夜ごはんに出してくれます。
塩麹を使うとお肉は柔らかくなるし、味が本当に美味しくなりますよね！
…続きを読む

by ルッセカットさん

2012/10/06 UP

Thanksコメント：

ルッセカットさん　こんにちは♪
スウェーデンの学校でお料理・食文化、学ばれたんですね!!
私も横浜在住です。
スモークサーモン美味しいですよね♪
これからも、よろしく～＼(^-^)／
…続きを読む