塩麹に漬け込んだ豚肉で、炒め物♪ レシピあり

ゴーヤ・キャベツ・シメジ・庭のトマトでね。塩麹豚肉は、酒・ニンニクで、味をなじませて、片栗粉を、からめて、多めのごま油で、焼いてから、取り出しておいて野菜を、炒めてから、フライパンにもどして、からめて出来上がりおつまみに、栄養バッチリアンチョビと、ナス......

横浜市在住好きな食べ物　シーフード・辛い物・ビール・ウィスキーetc 長年、仕事をしていて、今は、専業主婦にもどり、自由に使える時間を楽しんでます。

スマイルミーさん