大好物のスモークサーモンと天然酵母パンでオープンサンドにしてみました。
★材料
(2人分)
天然酵母パン
2切れ
スモークサーモン
1袋分(小)
クリームチーズ
適量
ディル又はフェンネル
少々
レモン
2切れ
ケッパー (お好みで)
少々
★作り方
(5分未満)
1.
天然酵母パンをあれば波型フライパンで両面を焼く。
2.
焼けたパンにクリームチーズを塗りその上にスモークサーモンをのせ最後にお好みでディル又は、フェンネルとレモンを飾って出来上がりです。
天然酵母パン美味しく食べるのは、トーストよりも焼いた方が美味しさが出ます。
ない場合は、グリル、網等で焼いてみて下さいね。