パワーアップ酵母で、フランスの田舎ぱん「カンパーニュ」レシピあり

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おいしそう！

春からはじめる天然酵母ぱんづくり。温かくなってきたこの季節は、ぱんづくりを始めるのに、ぴったりな時期です。酵母が心地よくいられる、温かい季節が酵母を活動的にさせて、冬より育てやすく、わかりやすく、酵母も力強く、パワーアップしてます。そして酵母も元気になってくるので、初めて自家製天然酵母ぱんづくりに挑戦される方にも失敗しにくい自家製天然酵母ぱんづくりが・・・ ...