バケットの「切込みクープのコツを学ぶ」自家製酵母パン教室Ｅｓｐｏｉｒ３ｎレシピあり

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おいしそう！

自家製酵母基本のパンレッスン8月お休みをしていたのですが今年から開催することとなりました。12か月のカリキュラムでいろいろなパンを学ぶことができます。8月は、唯一、オリーブオイルのパン生地を学べます。オイルを使ったパン生地は、固形の油脂を使うものはちがいます。そのちがいを学ぶとパンの幅が広がります。パンが冷めても柔らかくおいしいパンです。チーズを使ったパンも8月だけです。開催日よりご......