ＭＩＸ酵母パンレッスン1月チーズフォンデュブレッド焼き上がりました

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おいしそう！

来週のＭＩＸ酵母パンレッスン。スイスのテーブルロールパンをアレンジしてチーズを数種類あわせてフォンデュに。厚切りベーコンと合わせました。チーズがとろーり、パンはソフトでおかずパン好きなみなさまにおすすめのパンです。酵母は、ヨーグルト酵母になります。冬でも元気な酵母でミルキーな風味でしっとり焼き上がります。パネトーネ種に似ていますので万能な酵母です。レッスン終了後の酵母会でご紹介します。 ......