フルーツ甘酒酵母で「安納芋の焼き芋カンパーニュ」4月と5月のパンも決まりました。 レシピあり

フルーツ甘酒酵母で「安納芋の焼き芋カンパーニュ」4月と5月のパンも決まりました。
  1. おいしそう!

3月のMIX酵母パンレッスン。 スペルト小麦をつかったカンパーニュ生地に安納芋の焼き芋を練り込みました。焼き芋が入るのでぎりぎりの加水となっています。ねっとり甘みの強い焼き芋と粉の旨味を引き出したもっちりばりっと食感のカンパーニュを楽しんでください。4月はトリュフバケット、5月はフランボワーズを使った菓子パンを予定しています。Espoir3nのレシピは、すべてオリジナルとなります。みなさまに......

ぱんな毎日♪Espoir3nさん

ぱんな毎日♪Espoir3nさん

Cooking Style Espoir3nを埼玉県で 開いてます自家製酵母を使ったぱん、お料理、お菓子をご紹介してます。 少しでも心があたたかくなるような、 料理やお菓子をご紹介したいです。 お料理の連載発信します~♪ https://espoir3n.com/