5月シュヴァルトブロート・本格ドイツパンＭＩＸ酵母パンレッスンレシピあり

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おいしそう！

5月の雑穀パンは、「シュヴァルツブロート」フルーツ甘酒酵母とライ麦を合わせたパン生地はさわやかな香とほのかな酸味のパンを香ばしく焼き上げます。ドイツパンの王道そして「こねないパン」です。このパンには、クリチとオレンジマーマレード。さわやかなジャムがとても相性がいいですよ。 6月には柑橘ピールとジャムのレッスンがあります。お持ち帰り付になります。パンレッスン終了後に開催しますのでぜひお待ちし......