レシピブログ
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Espoir3nの自家製ミックス酵母パンレッスンでは、自家製酵母が年4回変えてご紹介してます。1月4月7月10月開催となります。野菜、フルーツ、コーヒー、あらゆる食物から酵母を作ることができ元気な酵母がパンを作ります。4ケ月に1回、研究に研究を重ね、新しい、いい自家製酵母をご紹介してます。 ●季節の酵母会● 秋は「コーヒー酵母」 秋は香りの高いコーヒーを使った酵母になります。 深い焼き色......
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