自家製酵母パンが膨らまないのはなぜレシピあり

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おいしそう！

自家製酵母パンがふくらまないのはなぜ？発酵不足なのか、こねがたりないのかなぜなのか。それは酵母力がないからです。酵母に力がないのでパンをふくらませることができないのです。なぜがわかるとパン作りで失敗しなくなります。そのためにはパンの基本を学ぶことが大切です。自家製酵母の基本が学べるパンレッスン11月の募集がはじまりました。寒くなる前に自家製酵母パンの基本を学んで寒い冬でも元気なふわふわ......