シードル酵母とは、どんな酵母。りんごを使って失敗しない酵母づくり。

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おいしそう！

秋の酵母会「シードル酵母を学ぶ」シードルとは、りんご100％でつくったスパークリングワインです。 Espoir3nのシードル酵母は、旬のりんごを使ってお酒ではなく、自家製酵母パンを焼くための酵母を作ります飲むためのシードルとパンを焼くための酵母は、発酵という共通点はありますが、ちがいます。自家製酵母は、無添加です。添加物を使わないで自然の力、旬のりんごをつ......