レシピブログ
●パン工房● 〈ふかふか胡桃パンと大豆のポタージュ&にゃにゃ♪〉 テレビ番組で高加水のパンを拝見し、少しずつ水分量を増やしてパンを作ってます。 手捏ねできる加水でトライ、発酵温度もやや高め。 思った以上にふかふか......
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