さっぱり鍋料理が食べたくて買い物に出かけたらお魚の良いのが無くてあさりを買ってしまいました。お酒をたっぷり入れたあさり鍋です。前日は白菜をたっぷり食べたので、今回はキャベツにしてみました。あさりだけでは出汁が物足りないかどうか分からないので昆布茶を足してみました。*材料* あさり(大粒が美味しい) キャベツ 長ネギ 小松菜 空芯菜の芽 油揚 酒 昆布茶(とろろ昆布でも良い) (つ......
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テーブルセッティング=へた!
写真=ピンボケ!
よってBlogは素敵じゃない。
でも一工夫も二工夫もした料理は
簡単かつ美味しいもの自信あり!