レシピブログ
クリスマス・イブイブに鶏肉の赤ワイン煮(コック・オー・ヴァン)を作りました。 マッシュポテトを添えて。シャンパンで乾杯。 赤ワインたっぷりで煮込んで美味しかったです。 お手軽に作りました。 【鶏肉の赤ワイン煮のレシピ】 (材料)2人分 ・鶏もも肉・・・400g(一口大に切る) ・ニンニク・・・4片(皮をむいて輪切り) ・ニンジン・・・1本(皮をむいて輪切り) ・ペコロス・・・6個(皮をむ......
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