京都風きつねうどんと、東京きつねうどん|なつかしい、京都二条界隈

京都風きつねうどんと、東京きつねうどん|なつかしい、京都二条界隈
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    おいしそう!

料理ランキングレシピブログに参加中♪昨日とある本屋さんで見つけた「京都食堂探求」。京都生まれの京都育ち。それもど真ん中で、明治天皇陛下が通われた梅屋小学校卒です。(今は統合されてありません)「京都」という名前にひかれて手に取ってみると子どもの頃から親しんでいた「力餅」「麺類・丼一式」など、懐かしい言葉がならんでいました。今はだんだんと少なくなってきていますが私もこの著書のように、京都のごはん記録な......

Sachi(いちご)さん

Sachi(いちご)さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。 お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。 現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中! 簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!