レシピブログ
今日のメニューは『さんまのラップ押し寿司』です。 脂の乗った美味しい秋刀魚の季節です。 刺身も塩焼きも旨いしいい酒のつまみになりますが、 ちょっといつもとは違った食べ方もいいですよ。 今日は蒲焼きにして酢飯と一緒にラップで巻いて押し寿司風にしました。 材料 秋刀魚 3匹 醤油 大さじ3 味醂 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 おろし......
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