レシピブログ
しっとりふわんふわんな、シフォンケーキを焼くことができました~(*^^*) 高さはうーん(?)という感じでしたが。いつもよりかは萎まなかったかな~。 混ぜ方を少し変えてみました。粉を混ぜる工程を、ほとんど泡立て器でやりました。本当に最後の部分だけ、ゴムベラで卵黄生地が残らないように混ぜた感じです。あとは、強力粉を入れました。 それから、オーブンの温度も変えてみました。昔温度の低......
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成功率99.9% 初め...
黒ゴマのシフォンケーキ
失敗しない♪米粉と豆乳...
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